Estos son algunos de nuestros deliciosos platillos:
Filete de pescado a la Dos Ceibas:
Filete de boquinete relleno de camarones al coco, bañados de salsa de limón,
acompañados con papas al romero.
Plato vegetariano estilo italiano:
Mixto de vegetales (berenjena, zanahoria, papa, cebolla, tomate, calabacita.)
a la plancha, con aceite de oliva y finas hierbas.
Camarones costeños:
Camarones a la plancha con salsa especial de coco, acompañados de brócoli y arroz
estilo mexicano.
Filete de pescado Tikin Xic:
Filete de mero o boquinete al horno marinado con achiote y naranja agria, envuelto
en hoja de plátano y acompañado de arroz.
Langosta:
Al horno o a la plancha, preparado con aceite de oliva, ajo, finas hierbas y
vino blanco, o si lo prefiere a la mantequilla o al mojo de ajo, todos estos
platillos servidos con arroz, y son sobre pedido y en temporada de langosta.
Emparedado goloso:
Baguette de pan negro hecho en casa con sábana de res o pollo, guacamole y tomate
al horno condimentado a las finas hierbas.
También tenemos crepas dulces cocinadas con queso roquefort, queso crema y mango; helado caribeño cubierto con rebanadas de plátano en la parte de arriba, cubierto con rico chocolate y rompope. En Dos Ceibas elaboramos nuestro propio pan y la mermelada es casera, de papaya, pera o naranja. Nuestro café es delicioso y aromático. Contamos con bebidas y jugos tropicales, cocteles caribeños, cerveza mexicana y vinos.
• Posada Dos Ceibas: 1996 - 2007 •
Km. 10 Carretera Tulum-Boca Paila;
Tulum, Quintana Roo, México.
Tel./Fax: 52 (984) 877-6024;
E-mail: info@dosceibas.com
